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等种完高粱和小麦,又开始马不停蹄地种绿豆和红豆。
绿豆和红豆都是豆类,在下种之前,可以先用水浸泡一晚上,有利于种子更好出芽。
贾青青还是蛮期待绿豆和红豆的收成的。
夏天到了的时候,可以煮绿豆汤喝,里面再放一点薄荷,清凉解暑。
除此之外,还可以用绿豆发豆芽吃。
特别是冬天到来之后,除了能吃萝卜白菜这类耐寒的蔬菜之外,还能吃上爽口的豆芽,想想都美。
在现代,夏天的时候,贾青青喜欢吃凉拌豆芽,酸辣口的,她能就着这一盆菜吃一碗饭。
冬天的时候可以煮豆芽汤,里面放上一块豆腐,和一点海带丝,再加上一点韩式辣酱,或者东北辣白菜,舀上一汤勺汤,虽然里面没有一点肉,但是喝起来还是有滋有味的,整个胃都是暖哄哄的,配上白米饭就是一顿炫。
贾青青一
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