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麦芒觉得嘴里寡淡无味,她突然想吃火锅了。
火锅肯定得有一些粉丝才行啊,她把目光投向角落里的红薯。
红薯粉这不就来了吗!
说干就干,麦芒一张嘴,浩然跑断腿。
把红薯捶烂后洗出了一盆白白的水,红薯渣渣也不浪费,晚上煮红薯粥吃。
沉淀了一晚上,第二天麦芒就把上面的水倒出来,下面的粉末放在太阳下晒一天就差不多干了。
看着面前晒成一块一块的红薯粉,麦芒喜滋滋地把它们做成了红薯粉。
“既然要加水,为什么要晒干它们?”王浩然不解的问。
麦芒:……
这是个好问题。
“可能,不晒干就做不出粉条吧!”麦芒也不知道,但是工序不就是这样的吗。
麦芒做出了许多粉条,都挂在窗户边上晾干。
这是粮食,还是细粮,不敢晒到门外去。
毕竟粉条不像红薯粉,可以稍微遮掩一下。
把之前烟熏的两块兔肉一锅炖了当汤底,盛出一碗不辣的,接下来麦芒就放了一个指天椒到锅里。
火锅啊,麻辣烫啊,辣的才是灵魂啊。
不过一开始也不能太辣,毕竟两人的饮食一直是那么清淡。
调料上次麦芒已经过了明面。
现在家里的调料还是蛮齐全的,只不过用到的几率不大。
趁着王浩然离开,麦芒赶紧从空间里拿出菠菜,娃娃菜,白萝卜,冬瓜,山药,一块新鲜的猪肉还有一只鸡。
为了讨论山药是不是蔬菜这个问题,麦芒还和系统拉扯了好一阵,最后当然还是她赢了。
可惜没有各种丸子,要是还有牛羊肉就更好了。
这个天气,没有冰箱,鲜肉很容易就会变质,所以一会就说是夏乘风派人拿来的就行了。
半只鸡麦芒用来煲汤,另一半就倒进锅里充当汤底。
接下来,今晚的火锅就更加丰盛了。
虽然贴了吸味纸,麦芒还是决定不保险,便把火锅地点移到自己房间。
房门一关,隔绝气味传播,多一层防护。
煮熟的鸡蛋剥了壳放在一边备用,充当鹌鹑蛋的角色。
麦芒又去看自己一时兴起用绿豆发的豆芽,嗯,看起来还有些细,不过也可以拿一点出来当一盘菜!
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